Samagri (ingredients) 250 gm Karaunda 100 gm Lehsun 100 gm Hari mirch 1 Table spoon jira 1 Table spoon haldi powder 1 Table spoon Ajwain 1Table spoon saunf Salt(to taste) Mustard oil Banane ki vidhi (Recipe) Sabse pahele karaunde, Lehsun, hari mirch ko dhokar sukha lein Ab teeno ko halka dardara pees lein Sare masale … Continue reading Karunde ka achar
Tag: Easy to make
Parwal ka Halwa
Samagri (Ingredients) 10 या 12 परवल 100 ग्राम खोया 1 गिलास दूध ( milk) 1/2 कटोरी चीनी थोड़ा सा काजू, बादाम, किशमिश, चिरौंजी थोड़ा सा घी Bnane ki vidhi (Recipe) सबसे पहले परवल को धोकर हल्का सा छील लें। मोटा छिलका न उतारे चाकू से बस हल्का सा घिस दें। अंदर का बीज निकल दें … Continue reading Parwal ka Halwa
Chawal ke Tasty Laddu
Samagri( ingredients) 1 कटोरी चावल 1 कटोरी चीनी 1 कटोरी खोया या मावा 4 काजू 4 बादाम 7-8 किशमिश थोड़ी सी चिरौंजी 1/2 कटोरी घी Banane ki vidhi (Recipe) सबसे पहले चावल को अच्छे से साफ कर लें फिर पानी से धोकर किसी जाली दार बर्तन में रख दें। जिससे पानी अच्छे से निकल … Continue reading Chawal ke Tasty Laddu
Chane ki dal ki sabji
Samagri (Ingredients) 1 कटोरी चने की दाल 2 प्याज़ 4 कली लहसुन 1 टमाटर 1चम्मच हल्दी पाउडर 1 चम्मच धनिया पाउडर 1 चम्मच गरम मसाला 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर 1 चम्मच जीरा 1 चम्मच अजवायन 1 चम्मच कोई भी सब्जी मसाला 1 चम्मच टमाटर सॉस नमक स्वादानुसार तेल Bnane ki vidhi (Recipe) सबसे पहले … Continue reading Chane ki dal ki sabji
Crispy chakli
Samagri (ingredients) 1/2 कटोरी दाल बनी हुई कोई भी 1/2 कटोरी चावल पका हुआ 1 कटोरी बेसन 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर 1 चम्मच हल्दी पाउडर 1 चम्मच जीरा हल्का दरदरा पीसा हुआ 1 चम्मच अजवाइन चुटकी भर हींग नमक स्वादानुसार 1 चम्मच नारियल घिसा हुआ तलने के लिए तेल Bnane ki vidhi … Continue reading Crispy chakli
Laai aur nariyal ke laddu
Samagri (ingredientes) 2Katori laai 1Katori sukha nariyal 1 Katori cheeni 2Table spoon milk Banane ki vidhi (Recipe) Sabse pahele laai ko dheemi dheemi anch par kurkura bhun lein Nariyal ko kaddukas me ghees lein Ab nariyal ko bhi halka sa bhun lein Laai ko pees lein Nariyal aur 1/2 katori cheeni ko mila kar pees … Continue reading Laai aur nariyal ke laddu
Chane ki dal ka halwa
Samagri( ingredients) 1 katori chane ki dal 1/2 katori cheeni 4 kaju 4 Badam Ghee 1/2 cup milk Banane ki vidhi( Recipe) Sabse phele chane ki dal ko bheega dein 4 hrs ke liye Ab dal ko pees lein Kadhai me ghee garam kar lein, jab ghee acche se garam ho jaye tab isme … Continue reading Chane ki dal ka halwa
Left Over Roti ka Halwa
Samagri (ingredients) 4 Roti 2 Cup dudh(milk) 1 Cup cheeni 1/2 Cup ghee thoda sa sukha nariyal 3 badam, 3 kaju Bnane ki vidhi(Recipe) Sabse pahele roti ke chote chote tukde kar lein Ab isme dudh(milk)dalkar acche se mila dein aur 1 hr ke liye rakh dein Ab mixi me dalkar halka sa … Continue reading Left Over Roti ka Halwa
Daal Ke Gatte ki Sabji
Samagri (ingredients): 1Katori arahar dal 1/2 Katori chana dal 2 Pyaz 4 kali lasan 1/2 Table spoon lal mirch powder 1/2Table spoon garam masala 1/2 Table spoon dhaniya powder 1/2 Table spoon haldi powder Thoda sa jira Ek chota tukda dal cheeni 1Tamatar Namak Sarson ka tel Banane ki vidhi(recipe) Sabse pahele dono daalon … Continue reading Daal Ke Gatte ki Sabji
Makka(corn) custard
Ingredients: 2 Makke(corn) 4 Cup dudh (milk) 3 Chammach (table spoon) custard powder 4 Chammach (table spoon)Cheeni(sugar) Cheeni(sugar) ki matra aap apni pasand ke anusar kam ya zayda kar sakte hain Cherry 4 Banane ki vidhi (Recipe) Sabse phele makke (corn) ke dane nikal lein Pani khula (boiled) kar lein ab isme makke (corn) … Continue reading Makka(corn) custard